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 盘饰展示(13) 相关分类: 水果拼盘 食雕欣赏 食雕知识 在线教学 刀具刀法
文章来源: 发布时间:2007-01-08   字体: [ ]  
 
 
 盘饰展示(13)    
柠檬1个、红辣椒1只、黄瓜1条、西红柿1个、红萝卜1个、车离子2粒。
 
 
 
1.柠檬、黄瓜、西红柿切片照图摆出扇形的扇面外沿。
2.红椒取部分切出小圆圈摆在扇面边上作点缀。
3.取切剩的黄瓜切成双飞片,双飞片一边卷起摆入盘中。
4.用红萝卜刻出扇的把手,并用红萝卜切成细丝作扇把的穗须。
5.黄瓜切蓑衣块捻开摆于扇面两边,点缀上车离子即成。


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